瑪德蓮

在4F Cooking 看到食譜 隨性一做 還不錯 秘訣是麵糊一定要冰過 才會有小肚肚的瑪德蓮

森之木琴

從Min's blog 看到這篇影片 太大手筆了吧 手機本身不知道用起來如何

裸食 好時 好日 好味道 by Min

好書推薦
如果你駐足Min的部落格 就會被她的優雅犀利如職業般的好品味所吸引 而我也默默成了她的潛水客 當我得知她出書 又是有關"食"類 有點訝異 印象中她部落格好像不是以美食為主 在多家我喜歡的格友推薦下 又以北加食物地圖為主就更不能錯過
拿到手後 一讀欲罷不能 不但對很多理念非常贊同 更如拿到尋寶圖般 迫不及待要按圖索驥 一探祕境 真要感謝她的不藏私 把許多好地方拿出來分享
看書後的後遺症 除了手癢 週週排有烘培習作簿 也促使自己有機會加入離家很近Full Circle Farm 農場的CSA program 雖然規模種類不及小瓢蟲農場 但當每周可到農場直接拿到新鮮採收的蔬菜 刺激自己的廚房靈感 也為自己所住的社區有一點貢獻 還是心中無比的雀躍
原來我不孤單 也有一群非職業的專家 熱愛食物的美味 追求食材的自然原始 崇敬食物創作者的用心 當她他們站在五顏六色的市場 也會眼睛犀利如雷達般掃射物與價皆美的好貨 同時腦如電腦般快速排列出可能的食譜組合 心如藝術家般盤算如何呈現自己的作品
是上癮了吧 不但在自己居住的城市是如此 連旅行也夢想找尋有廚房的落腳處來嘗試當地的美味
Em.....下一步呢? 來個"聖殿"之約嗎? 還是找找"美好的戶外野宴"的下一站?