Saturday, December 29, 2012
Sunday, August 07, 2011
買物
在網路上發現的好店 喜歡家私的人會愛
Fishs Eddy
紐約的餐具店 很多設計 住過紐約的人會愛吧?! 有些樣式 還不常看到
Charlotte Handmade 很美很有歐風味的有機棉手做Napkin 買了小公雞及粉紅花系列 有了它們 做飯烘培理家 也會心情好
ps. Big出差 也從馬賽帶回來一些好物 下次再分享
Fishs Eddy
紐約的餐具店 很多設計 住過紐約的人會愛吧?! 有些樣式 還不常看到
| 粉藍臘腸狗盤 |
| Happy Birthday蛋糕盤 幽默甜點碗 |
| 魚身餐具組 |
ps. Big出差 也從馬賽帶回來一些好物 下次再分享
Wednesday, September 22, 2010
土鍋燉飯 秋刀魚雜菜
這是從台灣搬回來的土鍋 這次開鍋養鍋很成功 內層養得白嫩細滑 (em...我是在說鍋子嗎?)
照著Harumi Kurihara (她在日本主婦中地位 大概像台灣的傅培梅 美國的Martha Stewart)的食譜 烹出這種日式燉飯 雖然片秋刀魚除魚刺有點麻煩 但成果真的很美味 又營養均衡 而且重要的秘密武器是梅子喔 除了可去魚腥味 微酸的口感 還可促進食欲
Rice with Sanma
照著Harumi Kurihara (她在日本主婦中地位 大概像台灣的傅培梅 美國的Martha Stewart)的食譜 烹出這種日式燉飯 雖然片秋刀魚除魚刺有點麻煩 但成果真的很美味 又營養均衡 而且重要的秘密武器是梅子喔 除了可去魚腥味 微酸的口感 還可促進食欲
Rice with Sanma
Saturday, September 18, 2010
Mama de Maison

也是很欣賞店主Grace 的品味生活 是從她生活的紀錄 激發我對作菜 對宴客 對日常生活的美感 有進一步的追求
就是喜歡那種淡淡恬靜 很溫暖的居家風格 辭窮 來看看隨意拍的照片
小店裡除賣日系餐廚用品 後方還有小巧的廚藝教室 這次時間逗不上 不然很想參予Grace的教學 當然最後還是打包了幾樣陶鍋回美
下次再回來逛囉
Friday, September 17, 2010
Tuesday, September 07, 2010
Le Mocha
人與人在網路上的相遇真得很奇妙 幾年前 為了尋找京都旅遊的資訊 進而發現Mocha爸爸的部落格 (當時小Mocha還未出生呢) 當時很喜歡他們夫妻的旅遊風格及欣賞事物的眼光 後來也就一路默默的當他們部落格的潛水客 中間經過小Mocha出生 我也幸運得被抽中抓抓樂 到Mocha媽媽創業 看到一對小夫妻努力追求自己的夢想 心裡是佩服 也有感動 至少他們有勇氣去走自己想走的路
相較於己 守著一份還可以的工作 供養著物質生活 但心中對一份事業的夢想與熱情卻越來越遠 也越來越遙不可及
這次回台 在上飛機前 拜訪了他們的小店 當時能適合帶走的 只有這店內唯二的可愛貓咪筆 看著它 似乎也提醒我 人生是有無限的可能 不要放棄心中所想 even 那只是小小一點的苗
相較於己 守著一份還可以的工作 供養著物質生活 但心中對一份事業的夢想與熱情卻越來越遠 也越來越遙不可及
這次回台 在上飛機前 拜訪了他們的小店 當時能適合帶走的 只有這店內唯二的可愛貓咪筆 看著它 似乎也提醒我 人生是有無限的可能 不要放棄心中所想 even 那只是小小一點的苗
Sunday, March 14, 2010
買物
紀錄上禮拜買的好東西
O&CO 代理的橄欖油是目前買過最喜歡 香味濃郁 單單沾麵包吃 就是美味 上次買的basil味 點滴似黃金般用 就是因為北加只有SF Fillmore上唯一的店 這次路過 當然要捕貨 Staff說月底西岸的門市都要關門了 OMG....當場卡就刷下去 把想要的全入袋
由左起 Modena的紅酒醋 (濃稠酸甜平衡 配草莓不錯), 金桔味Olive Oil, Domaine de Marquiliani Olive Oil 這款的油 有後勁微辣的味 很特別, 最右邊是我們多年前從意大利帶回 純正血統紅酒醋 這是12年橡木桶熟成 當時在Modena產地就要價快50Euro, 現在在美國買 要賣超過$100 目前是把它當黃金般惜用
柳宗理的不銹鋼夾(有孔)
Sori Yanagi 的設計餐具用品是簡約好看又實用 這款不銹鋼夾 一拿上手 就認定是好貨(廚魔上身的評論) 在美國又無專門代理商 當場就給入袋了
另外也在Japen town陶具店敗了一個有藝術感的黑色大陶碗
咦....看來我對食品 餐廚用具 有不可抗拒的吸引力
O&CO 代理的橄欖油是目前買過最喜歡 香味濃郁 單單沾麵包吃 就是美味 上次買的basil味 點滴似黃金般用 就是因為北加只有SF Fillmore上唯一的店 這次路過 當然要捕貨 Staff說月底西岸的門市都要關門了 OMG....當場卡就刷下去 把想要的全入袋
由左起 Modena的紅酒醋 (濃稠酸甜平衡 配草莓不錯), 金桔味Olive Oil, Domaine de Marquiliani Olive Oil 這款的油 有後勁微辣的味 很特別, 最右邊是我們多年前從意大利帶回 純正血統紅酒醋 這是12年橡木桶熟成 當時在Modena產地就要價快50Euro, 現在在美國買 要賣超過$100 目前是把它當黃金般惜用
柳宗理的不銹鋼夾(有孔)
Sori Yanagi 的設計餐具用品是簡約好看又實用 這款不銹鋼夾 一拿上手 就認定是好貨(廚魔上身的評論) 在美國又無專門代理商 當場就給入袋了
另外也在Japen town陶具店敗了一個有藝術感的黑色大陶碗
咦....看來我對食品 餐廚用具 有不可抗拒的吸引力
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